Таблица гликемического индекса продуктов позволяет выбирать продукты, наиболее подходящие для вашего процесса похудения. Jan 10, 2015 - Ценная массовая промысловая рыба горбуша. Гликемический индекс горбуши низкий – близкий к 0. Головокружение много сахара. Калорийность мяса горбуши: 147. Семгу называют 'королевой лососевых' и вполне заслуженно. Всего сто граммов ее мяса содержат дневную норму белка,.

Наибольшее значение Гликемический Индекс продуктов питания имеет для тех, кто болен диабетом, а также для тех, кто хочет. В Таблице Гликемических Индексов продуктов питания приведены также калории и содержание БЖУ. При выборе продуктов для похудения важно учитывать, что кроме ГИ нужно следить, чтобы не была слишком высокой.

Каждый человек мечтает об идеальной стройности тела. Он стремится получить плоский живот и отличное телосложение. Ради этого прибегает к тысячам уверток и секретов: диеты, напитки, слабительные и прочее. Но все эти ужимки мало кому помогают. Мы предлагаем обратить особое внимание на современный гликемический индекс различных продуктов питания. Как выяснилось, именно он приводит к негативным последствиям жестких диет и непохудению.

Салат белая ночь с куринной печенью. В нормально функционирующем организме все съеденные вами продукты моментально начинают усваиваться. Это повышает уровень сахара в крови. Однако, резко повысившись, он так же резко и падает. Некоторые продукты, наоборот, усваиваясь в организме повышают этот уровень сахара достаточно медленно. Эти моменты необходимо знать каждой девушке, мечтающей похудеть.

Вообще, гликемический индекс продуктов питания, далее просто ГЛ, - это некоторая способность конкретного продукта в повышении содержания сахара в человеческой крови. Эталоном в данном показателе является глюкоза.

Она имеет гликемический индекс, равный 100 процентам, баллам. Совершенно чистая глюкоза поступает в наш организм и мгновенно начинает усваивается. Следовательно, уровень сахара быстро повышается. И получает 100 баллов. Любые сладости резко повышают уровень сахара, ведь в этих продуктах глюкоза поставляется в чистом виде. Она легко усваивается нашим организмом и быстренько всасывается в кровь.

Это и вызывает привычное чувство насыщения. Не все продукты питания способны к этому.

Некоторые перевариваются довольно медленно, что уменьшает количество всасываемой глюкозы. И уровень сахара, соответственно, повышается довольно медленно. Это происходит, когда вы съедаете кашу.

Чувство насыщения в животе наступило, но до мозга сигналы еще не дошли. Полученная пища долго переваривается и постепенно снабжает кровь необходимыми элементами жизнедеятельности. Поэтому голод наступает через несколько часов.

От сладостей же не остается и следа уже через десяток минут. Зная современный гликемический индекс продуктов питания, вы сможете самостоятельно составлять ежедневный рацион, чередуя различные продукты с низким и высоким гликемическим индексом. Ведь отказаться полностью от одного из них невозможно. К тому же этот способ поможет контролировать количество съеденного. Так же следует помнить правило, что высокая степень очистки любого продукта повышает ГИ. Поэтому даже при выборе привычных макарон, слепленных из муки высокой степени очистки, показатель ГИ будет выше, чем у тех изделий, которые созданы из муки грубого помола. Любители хлеба так же ошибаются в подборе буханки.

Они забывают, хлеб из муки грубого помола имеет меньший ГИ, чем пшеничный. Многое зависит от правильности кулинарной обработки вашей пищи. Жареная картошечка по показателям ГИ повышает глюкозу в крови. Однако отварная имеет минимальный индекс. Мясо и рыба обладают полезными свойствами и низким гликемическим индексом.

Но после обработки их на пару или в виде запекания, их ГИ повысится ненамного. Однако в жареном виде или тушеном, когда добавляется растительное масло или жир, показатель ГИ повышается. Крупы так же требуют тщательной обработки. Особенно это относится к рису.

Часто в диетах этот продукт упоминается как лучший. Однако его ГИ высокий. Поэтому употребляться в пищу рис можно лишь утром. Таблица гликемических индексов продуктов Продукты ГИ Мясо, птица Телятина отварная Кура отварная Индейка отварная Кролик отварной Рыба отварная ила припущенная Горбуша Камбала Минтай Окунь морской Судак Треска Хек Щука Кальмар (филе) Крабы Креветки Белок яйца вареный (1шт.- 25 г) Молочные продукты Молоко обезжиренное 25 Кефир обезжиренный 25 Йогурт 1,5% жирности без сахара 15 Творог нежирный Вареники с творогом 2 шт. 55 Сыры пониженной жирности Растительные нерафинированные масла, (кроме пальмового, кокосового) Источники углеводов Вареники с картофелем, 2 шт.