Кекс Из Кефира И Яиц
Когда в холодильнике минимум ингредиентов, а нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю, сделайте кекс без яиц на кефире. Самые простые, но очень интересные рецепты экономной выпечки представлены. Сегодня ХозОбоз приглашает вас на чай и предлагает заняться выпечкой. Попробуйте догадаться, о чем пойдет речь: большой или маленький,.
Кекс Из Кефира Без Яиц
Пошаговый рецепт с фото Кекс на кефире без яиц - бюджетная и вкусная выпечка. Если у вас остался кефир, то остальные ингредиенты всегда найдутся в вашем доме. Кекс получается мягким и очень вкусным. По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу, различные цукаты или орехи. В этот раз я добавила в кекс изюм и ягоды годжи. Такой кекс разнообразит ваше семейное чаепитие. Для кекса подготовить необходимые продукты из списка.
Кстати, кефир можно использовать любой жирности. Я готовила на обезжиренном.
В миске соединить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло. Взбить жидкость венчиком. Добавить сахар и ванильный сахар, снова тщательно размешать. Добавить просеянную муку с содой.
Перемешать тесто ложкой. Если решили добавлять сухофрукты, то промойте их и обсушите. Добавить сухофрукты в тесто и перемешать. Форму простелить пергаментом и вылить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс на кефире без яиц 1 час 10 минут.
Возможно, вам потребуется меньше времени или больше, всё зависит от особенностей вашей духовки. У меня - электрическая духовка: первую проверку делала через 45 минут - серединка была влажная, потом ещё через 15 минут - тесто ещё оставалось на шпажке. После того, как я отключила духовку, кекс стоял в ней ещё 10 минут. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.
Химический состав майонеза провансаль. Майонез «Провансаль» (100 г) Группа: Супы, соусы и подливы Калории (ккал) 629 ккал.
Подать кекс к столу с любым напитком. Приятного аппетита!