Содержание статьи: • • • • Лук – один из самых часто встречающихся овощей в мире. Он обладает многими полезными свойствами, например, поддерживает баланс сахара в крови и помогает желающим похудеть. Во многих диетах используется лук как в виде добавки к основным блюдам, так и в качестве основного ингредиента. Сколько калорий в различных видах лука В данный момент существует много видов лука. Все они имеют разную калорийность, вкус, цвет, запах и используются для разных видов блюд.

Лук можно есть сырым, сварить, пожарить, потушить. Если это зеленый лук, то его можно употреблять и свежим, и сушеным. В зависимости от того, какой это сорт лука и каким способом он приготовлен, меняется и его калорийность. Самые калорийные и вредные блюда были подвержены большим температурам при приготовлении. Продукт/блюдо: Калорийность, ккал / 100 грамм Зеленый лук свежий 19 33 Лук репчатый вареный 37 Лук репчатый тушеный 39 свежий 41 Белый лук 41 Красный лук 41 Ялтинский лук 42 Лук-шалот 72 Зеленый лук сушеный 219 Лук репчатый жареный 251 Лук, жаренный в кляре 329.

Рецепт лукового супа для похудения с фото Этот суп является одним из самых низкокалорийных блюд с участием лука. Для него потребуется: • куриный бульон или чистая вода (1,5 литра); • (400-500 грамм); • (120 грамм); • лук репчатый свежий (5 штук); • соль (1/2 чайная ложка) Лук нарезать полукольцами, капусту мелко порубить, сельдерей нарезать на маленькие кубики.

Салат «Белорусский» из печени с грибами (Печень говяжья отварная, грибы белые отварные, огурцы консервированные, яйцо отварное куриное, лук. Калорийность лука. Содержание статьи: Сколько калорий в различных видах лука; Рецепты и калорийность некоторых. Салат с яйцом и луком. Салат из кальмаров - идеальный вариант закуси как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Приготовить его можно в нескольких вариациях, среди которых найдется легкая - для милых. Салат из морской капусты с яйцом калорийность. Компоненты и калорийность рецепта «Салат из кальмаров с яйцом и луком». Важная роль нетренировочной активности.

Выложить все в кастрюлю, залить бульон или воду. После закипания убавить огонь, варить 20-30 мин.

Солить в самом конце. Калорийность этого супа на 100 грамм всего 23 ккал. Рецепт супа-пюре из лука-порея Лук-порей один из самых низкокалорийных видов лука. Для диетического супа с ним нам понадобится: • вода (3,5 литра); • молодой (4 штуки); • средняя (3 штуки); • корень (2 штуки); • лук-порей (600 грамм); • (3 чайные ложки). Кладем в воду морковь и корень петрушки, варим до готовности. После процедить, в полученную жидкость добавляем нарезанный на кубики картофель и нарезанный на тонкие ломтики лук-порей. Суп будет готов, когда картофель и лук разварятся.

Перед подачей добавить сливочное масло. Получается вкусно, а главное полезно. 100 грамм супа содержат 13 ккал. Греческий салат Греческий салат с добавлением красного лука является любимым для многих людей. Для его приготовления понадобятся: • помидоры средние (4 штуки); • огурцы средние (3 штуки); • красный лук небольшой (1 штука); • оливки (9 штук); • фета (70 грамм); • (10 грамм).

Помидоры нарезать четвертинками, огурцы кружочками, лук полукольцами. Все перемешать, с добавлением оливкового масла. Сыр нарезать небольшими кубиками. При подаче украсить оливками и сыром. Салат получается низкокалорийным: на 100 грамм салата приходится 50,3 ккал. Какие витамины, макро- и микроэлементы содержатся в луке? За счет низкого содержания жиров лук является диетическим продуктом, а за счет большого количества витаминов он еще и благотворно влияет на здоровье.

Лук богат, C, а также содержит половину дневной нормы кобальта. Вещество Количество на 100 г продукта% от дневной нормы Кобальт 5 мкг 50 Марганец 0,23 мг 11,5 10 мг 11,1 Бор 200 мкг 10 85 мкг 8,5 Фосфор 58 мг 7,2 0,85 мг 7,1 175 мг 7 Сера 65 мг 6,5 0,1 мг 5 0,8 мг 4,4 2 мкг 4 14 мг 3,5 0,05 мг 3,3 31 мг 3,1 Никотиновая кислота 0,5 мг 2,5 9 мкг 2,3 Пантотеновая кислота 0,1 мг 2 3 мкг 2 Натрий 4 мг 0,3 Подводя итоги Лук – необходимый продукт. Благодаря своему составу он является очень питательным и, как говорили наши бабушки, по-настоящему здоровым продуктом. Из-за всех описанных свойств лук часто применяется в кулинарии и диетологии.

Морская капуста – невероятно полезный продукт с минимальной калорийностью, который придется по вкусу любой прекрасной леди, которая практикует диеты. Семга в духовку. Вкус капусты в чистом виде нравится немногим, но при желании, на ее основе можно приготовить аппетитное блюдо, которое покорит даже детей.

Наиболее «популярной» стряпней с использованием дара моря является салат. В него традиционно добавляют яйца, морепродукты, грибы и овощи. Некоторые находят гармоничным сочетание морской капусты с корейскими солениями.

Чем полезна морская капуста? Ламинария – ценный источник необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Особенно высокую концентрацию в ее составе представляют йод и фосфор. За ними следуют кобальт, магний, железо и бром. В продукте содержится масса витаминов – А, В, С, D и Е. Только представьте себе – употребляя капусту несколько раз в неделю, вы лишаетесь необходимости принимать дополнительные поливитаминные комплексы. А жители регионов с йододефицитом могут распрощаться с пилюлями наподобие « Йодомарин »!

Богатейший состав водоросли благотворно влияет не только на здоровье, но и на женскую красоту. В странах Азии морская капуста добавляется почти в каждое известное блюдо. Быть может, это и есть секрет долгой молодости и отменного здоровья азиатов?

Бризоль - изысканное и очень вкусное блюдо французской кухни, которое очень легко приготовить по пошаговому рецепту с фото. Разнообразьте свою кухню! Французское блюдо на завтрак - бризоль из фарша. Приготовьте в домашних условиях, чтобы порадовать близких изысканным вкусом! Рецепт 1: бризоль из фарша. Рецепты приготовления бризоль. Бризоль – блюдо, подходящее как для завтрака, так и как второе на обед. Суть его приготовления сводится к обжариванию мясного фарша в яичной смеси. Чтобы приготовить бризоль, нужна определенная сноровка. Впрочем, если вы часто работаете с тестом и наловчились раскатывать даже сложные его виды. Узнав, как приготовить бризоль в домашних условиях, многие скажут, что делали это уже не один раз, даже не зная названия этого блюда. Это действительно так.

Ее не только маринуют, но и солят, сушат, вялят, коптят и замораживают. Сухая морская капуста превосходно годится для приготовления супов и рагу, а маринованная – для тушения с рыбой, свининой и курятиной. Что примечательно, сушеная ламинария полностью сохраняет все свои полезные свойства, ведь витамины и минералы остаются в продукте в прежней концентрации.

По сути, морская капуста является вовсе не объемным кочаном, растущим на дне. Это – обыкновенная водоросль, которая растет только в чистых водоемах, поэтому употреблять ее в пищу априори безопасно. Самой ценной считается ламинария, добытая в Баренцевом и Японском море.

Водоросль оказывает мощный лечебный эффект на нервную и сердечно-сосудистую систему, регулирует содержание холестерина в крови, обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием, излечивает множество гинекологических заболеваний. Но поистине ключевое влияние она оказывает на здоровье щитовидной железы. Продукт буквально необходим людям, страдающим гипотиреозом. Сегодня мы расскажем вам, как изготовить вкуснейший салат на основе морской капусты, который принесет вам не только удовольствие от употребления, но и существенно поправит ваше здоровье. Энергетическая ценность ингредиентов каждого салата минимальна, однако если вы соблюдаете диету, не заправляйте вашу закуску майнонезом. Острый салат с ламинарией и креветками • Креветки – 150-200 г; • Морская капуста (ламинария) без масла – 100 г; • Корейская морковь – 100 г; • Перец красный болгарский – 1 штука; • Красный лук – ½ головки; • Листовой салат или салатный микс – 150 г; • Растительное масло – 3 ст.л.; • Бальзамический уксус – 1 ст.л.; • Приправы и специи – по вкусу.

• Отварите креветки до готовности и очистьте их, если приобрели нечищеные. Варить креветки лучше с добавлением черного перца горошком, лаврового листа и веточек розмарина. Когда они будут готовы, остудите их и нарежьте мелкими кусочками; • Нашинкуйте перец тонкой соломкой; • Часть листового салата мелко нарежьте (или используйте готовый микс), другую оставьте для украшения при порционной подаче (если предполагается); • Перемешайте растительное масло с бальзамическим уксусом в указанных пропорциях, добавьте соль и перец по собственному вкусу и усмотрению; • Измельчите красный лук; • Перемешайте креветки, морскую капусту, корейскую морковь, лук, перец и салат. Заправьте все масляно-уксусным соусом. Украсьте готовый салат зеленью или мятой. Это блюдо подойдет тем, кто соблюдает легендарную диету Дюкана, и станет полезной и питательной закуской для праздничного стола. Питательный салат с морской капустой, крабом и яйцом • Морская капуста – 100-150 г; • Мясо краба (или крабовые палочки для «бюджетного» варианта) – 200 г; • Куриные яйца – 3 штуки; • Морковь свежая – 1 штука; • Яблоко кислое – 1 штука; • Натуральный йогурт или майонез для заправки – по вкусу; • Приправы и специи – по вкусу.