Содержание • • • • • История маффинов Маффины, как разновидность хлеба, были известны еще в XI веке. Их готовили, преимущественно, к завтраку. Прародители современных маффинов вовсе не были сладкими и ничем не начинялись. Рецепт создания маленьких кексиков с тех пор претерпел значительные изменения. Сохранились, пожалуй, лишь размеры этого хлебобулочного изделия: маффины выпекают неизменно маленькими, легко помещающимися в ладони.

Существует два основных типа мини-выпечки: английский и американский. Классический английский рецепт предусматривает использование дрожжей, а американцы разрыхляют тесто содой. Однако все единодушны в одном: хороший маффин немыслим без добавок. Подойдет решительно все: изюм, цукаты, орехи, ягоды и, разумеется, бананы. Простые банановые маффины Американский рецепт проще и быстрее. Экономится время готовки, не отражаясь на результате выпечки: мини-кексики всегда получаются очень нежные, аппетитные и красивые (фото). Для приготовления маффинов нужны: • очень спелые бананы (2 штуки); • 2 яичка; • 150 г сахару; • 250 г муки (пшеничной); • 100 гр сливочного масла; • 1 ч.

Соды; • 1.5 ст. Корицы; • щепотка соли. Рецепт создания этой выпечки прост: • Пока духовка разогревается до 180 градусов, нужно заняться тестом.

Бананы и сгущенное молоко. 40 рецептов блюд с бананами и сгущенным молоком. Ищите, что приготовить из этих продуктов? Откройте наш каталог рецептов. Ооочень вкусный нежный тарт! Песочное тесто отлично сочетается с бананом и рикоттой! После такого тарта настроение на высоте. Ни для кого не тайна, что банан является одним из самых обожаемых фруктов как детей, так и взрослых. В каждом магазине можно найти бананы и зимой, и летом. А знаете ли вы, что в этом продукте.

Вначале размять бананы (спелые плоды легко растираются вилкой). После этого взбить масло с сахаром. Не прекращая процесс, добавить яйца.

Теперь миксер можно отложить. • В масляно-яичную смесь ввести бананы и муку, соединенную с содой, корицей и солью. Вымесить массу до однородности. Сколько ккал в столовой ложке растительного масла. • Промазать маслом формочки для маффинов и разложить в них тесто (на 2/3 объема). Рецепт предусматривает время выпечки 20 минут. Готовые мини-кексики можно декорировать сахарной пудрой.

Домашних даже не придется звать: их соберет на кухне восхитительный аромат банановой выпечки! Шоколадные банановые маффины Пришло время слегка усложнить рецепт и приготовить маффины со спелыми бананами и шоколадом (фото). Нет сомнений, что такое волшебное сочетание повергнет в восторг любого сластену. Творожный десерт в мультиварке на пару.

Из продуктов потребуются: • 3 — 4 банана; • 2 яичка; • 1,5 стакана муки (пшеничной); • 1 стаканчик сахару; • 0,5 стакана масла (растительного); • 2 ст. Какао; • 1 ч. Разрыхлителя; • 50 г масла (сливочного); • плитка шоколада; • половину банки сгущенки. Данный рецепт приготовления не намного сложнее предыдущего: • Установить духовку на 180 градусов. Она должна быть готова к моменту формирования теста.

• Взбить сахар, яйца и растительное масло. Бананы превратить в пюре и смешать с какао. Соединить обе смеси и перемешать с мукой и разрыхлителем. Заполнить формы для кексов на 2/3 жидким тестом и выпекать четверть часа.

• Пока выпечка остывает, приготовим глазурь: расплавим шоколадную плитку вместе со сливочным маслом, Полить остывшей глазурью готовые кексики. Просто и удивительно вкусно! Творожные банановые маффины Чтобы сделать маффины еще более сочными, можно приготовить их на твороге. Продукты для этого десерта: • парочка бананов; • 250 г творога (сухого); • 200 г муки (пшеничной); • 2 яичка; • 150 г сахару; • 150 г масла сливочного — растопить; • разрыхлитель (1 пакетик); • щепотка соли, ванилин. Рецепт изготовления: • Измельчить бананы.

Либо вилкой, либо блендером. • Предварительно взбитые с сахаром и ванилью яйца соединить с творогом и маслом. Хорошенько перемешать. Ввести банановое пюре. • Замесить тесто, добавив муку, соединенную с разрыхлителем и солью. Распределить тесто по формам и выпекать в духовке при 180 0 около получаса.

Горячие кексики остудить и украсить сахарной пудрой. На фото видно, какая получится красота! Видео-рецепт приготовления банановых маффинов.

Залейте трубочки получившимся соусом. Рецепт для ужина на большую семью из мяса. Взбейте в однородную массу при помощи блендера. Теперь: соедините в одной чаше сметану, некрупно нарезанные помидоры, соль и перец.