Торт "Ягодный рай" фото к рецепту 5. Украсить по желанию свежими ягодами и шоколадом. Я попробовала в первый раз сделать. Sep 19, 2017. Фото пошагово украшения тортов фруктами представлены в статье. Рубрика: Фрукты и ягодыАвтор: Redaktor Saita 1. Заливной пирог с ягодами: пошаговый рецепт с фото.

У каждой хозяйки найдется в запасе парочка секретов, которые делают блюда, приготовленные ею, особенными и неповторимыми. Торт со свежими ягодами практически невозможно испортить, ведь в его рецептах нет ничего сложного. Тесто, как правило, замешивают песочное или же используют бисквитные коржи с пропиткой.

Что касается крема, то здесь дается воля фантазии. Он может быть творожным, сметанным, йогуртовым, сливочным, заварным, шоколадным и даже ореховым.

Нередко в качестве прослойки используется ягодное желе. Украшение Визуальная составляющая блюд тоже очень важна. Благодаря дизайну десерт хочется как можно быстрее съесть, ведь глаза человека сразу же передают мозгу сигнал о том, что это вкусно. На вопрос можно ли украсить торт замороженными ягодами ответ только утвердительный, но не запрещается использовать и свежие. Для украшения изделия существует много вариантов: с использованием взбитых сливок, тертого шоколада или шоколадной глазури. Однако для красивого, как на фото, десерта нужно лишь уложить горсть целых ягодок на поверхность.

Рецепты торта с ягодами Фото аппетитных лакомств, появляющиеся в социальных сетях, заставляют бросить все дела и приготовить их в домашних условиях. Рецепт торта с ягодами можно разнообразить, добавив какой-то новый ингредиент, изменив состав крема или выбрав другой тип теста.

Перед тем, как приготовить выпечку определитесь с вариантом, подходящим для вас и четко следуйте инструкции. С замороженными ягодами • Время приготовления: 60 минут. • Количество порций: 8 персон. • Калорийность блюда: 411 ккал/порция. • Предназначение: завтрак, обед, ужин. • Кухня: европейская. • Сложность: средняя.

В осенне-зимний период свежих ягод и фруктов нет в таком изобилии, как летом. На помощь приходят заготовки. Рецепты приготовления десертов дозволяют использовать консервированные или замороженные ягодки. Они могут быть измельченными или оставаться целыми. Перед тем, как приготовить торт с замороженными ягодами, нужно дать им оттаять и избавить от лишней влаги. Ингредиенты: • мука – 160 г; • сахар – 220 г; • сметана – 320 мл; • яйцо – 2 шт.; • разрыхлитель – 1 ч. Л.; • сода – ½ ч.

Л.; • сливочное масло – 20 г; • клубника замороженная – 500 г. Способ приготовления: • Яйца взбивайте со стаканом сахара, вмешайте сметану. • Стакан муки, просеянной с содой и чайной ложкой разрыхлителя, добавьте к яично-сметанной массе. • Однородное тесто поместите в форму, выпекайте при 160 градусах 35 минут, затем дайте остыть в духовке. • Разморозьте клубнику, пропустите ее через блендер с 60 граммами сахара. • Далее необходимо остывший корж разрезать пополам.

• Положите клубничное пюре на нижний корж, а сверху – 80 г сметаны. Прикройте вторым коржом и повторите процесс. • Уберите торт в холодильник. Шоколадный • Время приготовления: 65 минут. • Количество порций: 10 персон.

• Калорийность блюда: 564 ккал/порция. • Предназначение: завтрак, обед. • Кухня: европейская.

• Сложность: низкая. Шоколад – излюбленное лакомство всех сластен! Он отлично сочетается с разными видами кремов и начинок.

При изготовлении торта можно ограничиться шоколадным бисквитом или же добавить еще и глянцевую глазурь. Ягодные начинки с небольшой кислинкой отлично оттенят излишнюю сладость. Использовать в рецепте можно классический темный и белый шоколад. Ингредиенты: • любые ягоды – 300 г; • мука – 240 г; • сахарный песок – 310 г; • яйцо – 2 шт.; • соль – 1 ч. Л.; • какао – 60 г; • сода – 1/5 ч. Л.; • молоко – 260 мл; • ванильный сахар – 2 ч. • масло сливочное – 50 г; • масло оливковое – 50 мл.

Способ приготовления: • Объедините все сухие ингредиенты. • Добавьте яйца по одному. • Вмешайте молоко, размягченное сливочное и оливковое масло. • Массу нужно хорошо взбить миксером. • Положите в тесто ягодки. • Выпекайте торт при 170 градусах около часа. Бисквитный • Время приготовления: 3,5 часа.

• Количество порций: 10 персон. • Калорийность блюда: 498 ккал/порция.

• Предназначение: завтрак, обед, ужин. • Кухня: европейская. • Сложность: высокая. Стоит только представить ягодный торт, как воображение рисует пышный бисквит, пропитанный сладким сиропом с прослойками из нежного сливочного крема. Бисквитные коржи, с одной стороны, готовить просто, но можно допустить ошибки, влияющие на конечный результат. Например, яйца взбить нужно так, чтобы не образовывалось пены как для безе. Иначе готовые коржи потрескаются и будут годны только для бисквитной крошки.

Ингредиенты: • клубника – 15 шт.; • мука – 240 г; • песок сахарный – 240 г; • масло сливочное – 350 г; • яйцо – 4 шт.; • разрыхлитель – 8 г; • сыр творожный – 320 г; • сахарная пудра – 80 г; • сметанный крем. Способ приготовления: • Примерно 250 грамм размягченного масла нужно перемешать с сахаром. Взбейте до однородности. • По одному вводите яйца, не переставая взбивать.

Из данной статьи можно узнать о полезных свойствах и калорийности щей, а также какова калорийность щей из свежей и квашеной капусты, постных щей и щей с курицей. Ккал щи из квашеной капусты. Рецепт Щи из квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Как приготовить щи из кислой квашеной капусты с грибами вкусно: пошаговые фото, подсчет калорий, удобная распечатка, похожие подборки блюд. Щи из квашеной капусты — калорийность: 37,2 ККал на 100 грамм. Химический состав щи из квашеной капусты: 2 г. Белки, 2,8 г. Описание, пищевая ценность и калькулятор БЖУ щи. Щи из квашеной капусты с картофелем - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание.

• Мука объединяется с разрыхлителем и высыпается порционно в тесто для торта. • Смажьте форму маслом и распределите ложку муки. Вылейте половину теста, выпекайте 20 минут при 190 градусах.

Аналогично приготовьте второй корж. • Каждый корж разделите пополам. Промажьте кремом, дайте пропитаться. • Вымытые ягодки порежьте пополам и разместите между коржами. • Намажьте готовый торт кремом со всех сторон.

С ягодами и шоколадом • Время приготовления: 60 минут. • Количество порций: 10 персон. • Калорийность блюда: 505 ккал/порция.

• Предназначение: завтрак, обед. • Кухня: европейская. • Сложность: средняя. Фото разнообразных сладостей в кулинарных глянцевых журналах манят своим превосходным внешним видом тех людей, которые не способны перед ними устоять. Украшение торта ягодами и шоколадом – один из классических вариантов, не теряющих актуальности с течением времени. Это беспроигрышное вкусовое сочетание, которое придется по душе большинству сладкоежек.

Сравнительная таблица калорийности мяса. Телятину можно включать в рацион для разнообразия, но не следует есть её чаще одного раза в неделю. Говядина Говядина – один из самых популярных видов мяса во всём мире. Ценным его делают уникальный состав и свойства.

Ингредиенты: • мука – 200 г; • сахар – 150 г; • масло сливочное – 150 г; • разрыхлитель – ½ ч. Л.; • яйцо – 4 шт.; • жирные сливки – 210 мл; • любые ягоды; • плитка шоколада. Способ приготовления: • Примерно 100 г сахарного песка разотрите с 50 г мягкого сливочного масла. • Добавьте 1 яйцо, хорошо взбейте венчиком. • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, нужно аккуратно. Заместите тесто. • Поместите тесто в смазанную форму, выпекайте в духовке четверть часа при 180 градусах.

• Отделите 3 желтка, соедините с оставшимся сахаром и холодными сливками. Прогрейте на плите, помешивая до густоты. • Добавьте в крем 100 г масла, перемешайте. • Смажьте остывший корж кремом, посыпьте ягодками и тертым шоколадом. С сырным кремом и ягодами • Время приготовления: 2 часа. • Количество порций: 8 персон. • Калорийность блюда: 579 ккал/порция.

• Предназначение: завтрак, обед. • Кухня: европейская. • Сложность: высокая.

Сыр и ягодная составляющая – несочетаемые, на первый взгляд, ингредиенты, когда речь идет об использовании их в торте. Однако во многих современных вариантах десерта такие комбинации встречаются нередко. Если готовить о творожном сыре типа Маскарпоне, то его нежность и очень тонкий сырный привкус отлично сочетаются с большинством ягодок. Сам крем получается воздушным. Ингредиенты: • мука – 160 г; • яйцо – 5 шт.; • разрыхлитель – 1 ч. Л.; • сахар – 200 г; • масло растительное – 2 ст.

Л.; • маскарпоне – 500 г; • сахарная пудра – 160 г; • сливки – 500 мл; • клубника; • клубничный сироп; • пакетик ванилина. Способ приготовления: • Необходимо желтки взбить венчиком с сахаром добела. Добавьте растительное масло. • Муку с разрыхлителем и ванилином нужно в просеянном виде добавить в желтково-масляную смесь. • Белки взбить, добавив ложку сахара, как на безе, выложить порционно в тесто.

• Выпекать при 180 градусах в смазанной маслом форме 50 минут. • Взбейте жирные сливки, смешайте с маскарпоне и сахарной пудрой.

• Готовый корж нужно разделить на два, каждый – пропитать сиропом. • Формируйте торт слоями: корж, крем, порезанная клубника.

Затем повторите процесс. Политый шоколадом с ягодами • Время приготовления: 70 минут. • Количество порций: 12 персон. • Калорийность блюда: 517 ккал/порция.

• Предназначение: завтрак, обед. • Кухня: европейская. • Сложность: высокая.

Застывший шоколад хоть и дает ощущение глянца на поверхности, но модных нынче подтеков с ним не добиться. Кондитеры подхватили эту тенденцию и вовсю используют метод, когда жидкая шоколадная масса красиво стекает по бокам изделия. Чтобы не запачкать свежие или замороженные ягодки, их лучше поместить на поверхность торта уже после того, как полили его шоколадом. Ингредиенты: • мука – 170 г; • яйцо – 5 шт.; • сахар – 210 г; • сахарная пудра – 100 г; • сливки жирные – 500 мл; • вишня – 500 г; • соль – ½ ч. Л.; • разрыхлитель – 10 г. Способ приготовления: • Взбейте яйца с сахарным песком до растворения кристалликов.