Вот уже и 2019 год на пороге. Совсем скоро в каждом доме самые близкие и родные люди соберутся за столом, чтобы весело встретить самый волшебный праздник – Новый год. А какое же застолье без аппетитных закусок и салатов, потрясающе вкусных мясных блюд и, конечно, десертов? В этом разделе вы найдёте простые и вкусные новогодние рецепты с фото от наших Кулинаров, которые позволят украсить Ваш праздник на свой вкус, сделав его ещё более интересным и незабываемым. Мира, счастья и здоровья в наступающем Новом 2019 году!!! Готовьте по нашим простым и вкусным пошаговым фото рецептам новогодние блюда.

Готовясь к новогоднему празднику, нужно заранее подобрать рецепты для праздничного стола. И если вы уже задумываетесь над тем, что приготовить на Новый 2019 год, наши идеи с новогодним меню могут оказаться как раз кстати. Блюда из мяса, рыбы, салаты, закуски, гарниры, десерты и напитки — здесь вы можете найти вкусные рецепты, которые ваши гости смогут оценить по достоинству.

Очень простые в приготовлении, но красивые и вкусные новые новогодние рецепты 2018. Как украсить селедку под шубой для новогоднего стола. Как сварить вкусную маную кашу.

А чтобы задобрить будущего покровителя по восточному календарю, мы подскажем, вам какой должна быть сервировка стола на Новый 2019 год для привлечения удачи и хороших перемен в жизни. Какое составить меню на новый год 2019 В этом разделе мы предлагаем вам новинки и проверенные рецепты на новый год Свиньи. Блюда из мяса Чтобы не обижать будущего покровителя, меню новогоднего стола 2019 не должно содержать рецепты, где присутствует свинина. Курица рецепты кухни мира. Все остальное разрешается, причем в большом количестве, так как Свинья любит изобилие и достаток. Куриные грудки фаршированные Что вкусного приготовить на Новый год 2019 — курицу по-особому рецепту. Сочетание трав и специй вместе с ароматным и сочным вкусом мяса, сдобренного нежной сливочной начинкой, прекрасно подойдет к новогоднему столу. Понадобятся: • куриные грудки — 3 шт.; • ветчина (говяжья, куриная)— 50 г; • масло сливочное — 0,5 стол.

Л.; • масло растительное — 2 стол. Л.; • соль, смесь перцев — щепотка; • сухое белое (хорошее) вино — 50 мл. Для начинки • творог — 1 стол. Л.; • рис басмати — 50 г; • масло сливочное — 0,5 стол. Л.; • растительное масло — 0,5 ч.л.; • чеснок молодой — 2–3 зубка; • зелень тархуна и петрушки — по 2–3 веточки.

Приготовление • Заранее отвариваем рис в 100 мл воды. • Духовку разогреваем до 180 градусов. • Измельчаем зелень. • Очищаем чеснок и прогреваем его в смеси масел взятых для начинки. Чеснок должен стать мягким и прозрачным, не золотистым.

После ароматизации овощ из масла вынимаем. • Добавляем в ароматную масляную смесь зелень, рис и творог. Хорошо вымешиваем. • Куриные грудки отбиваем, солим, перчим. • Ветчину нарезаем тонкими ломтиками размером с куриную грудку.

Кладем ее на каждый отбитый кусок мяса, а сверху — творожно-рисовый фарш. • Сворачиваем рулетики, скрепляем зубочистками или перевязываем ниткой. • Поджариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета. • Выкладываем рулетики на смазанный маслом противень, поливаем их вином и оставшимся на сковороде соком.

• Ставим в духовку на 20–30 минут. Совет Перед тем, как отбить, мясо можно положить между двумя кусками пищевой пленки. Тогда оно сохранит свою целостность, а мелкие кусочки не будут разлетаться во время отбивания.

Если перед фаршировкой поместить ветчину под куриной грудкой, тогда рулетики приобретут хрустящую корочку во время обжаривания. При желании создать более простое меню, можно мясо курицы нафаршировать по-другому: в качестве начинки положить тонкий кусок ветчины или колбасы (вареной, копченой), а сверху — кусочек сыра. Сформировать рулетики, обвалять их в панировочных сухарях, затем — во взбитых яйцах, и снова в сухарях. Обжарить по 10 минут на среднем огне с каждой стороны. Такое блюдо известно, как «кордон блю». Говядина в тесте Нежная, сочная говядина с грибно-овощной заправкой будет выглядеть по-настоящему празднично в оболочке из слоеного теста. Понадобятся: • слоеное тесто — 0,5 кг; • говяжья вырезка одним куском — 1 кг; • шампиньоны — 350 г; • яйцо — 1 шт.

Для фарша и 1 шт. Для смазывания; • лук — 1 шт.; • белое сухое вино — 50 мл; • растительное масло — 60 мл; • панировочные сухари — 25 г; • горчица — 20 г; • соль, перец, зелень петрушки— по вкусу. Приготовление • Вливаем в сковороду половину нужной нормы масла и прогреваем его. • Мелко режем лук и пассеруем. • Смешиваем зажарку с очищенными и мелко порезанными грибами. Жарим около четверти часа.