Бисквит С Вишней И Сметаной
• Сметанный торт с вишней, рецепт которого мы предлагаем, готовить начнём традиционно с основы. Для этого в отдельной посуде растопим сливочное масло и остудим его. • Куриные яйца разбиваем в глубокую ёмкость и смешиваем с сахаром при помощи миксера.
Взбивать массу нужно до пышности и однородности. • Когда растопленное масло остынет, смешиваем его со сметаной и хорошо перемешиваем венчиком всю массу. Вливаем её понемногу к яичной смеси и тщательно, но аккуратно перебиваем миксером. Сюда де добавим разрыхлитель для теста.
Как приготовить оригинальный бисквитный торт с вишней: Как испечь бисквит, можно подробно посмотреть в соответствующей статье. Вкратце – высыпаем сахар к яйцам и взбиваем миксером, начиная с 1-й скорости и понемногу наращивая обороты, переходя на 2-ю, 3-ю и так далее, сколько имеется скоростей у Вашего миксера – до тех пор, пока масса станет густой, светлой и пышной. Там нужно было порезать кубиками бисквит, кусочками - клубнику, и всё это залить сметаной с желатином в большой миске. Потом, когда масса застывает, её опрокидывают на блюдо. Получается торт в форме полусферы (то есть миски). 🙂 Может, и тут так попробовать? Jul 9, 2016 - Бисквитный торт с вишней. Для тортов такой бисквит отлично подходит. Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Капуста нашла широкое применение в лечебном питании: • при анемии (ранняя капуста), поскольку повышает количество эритроцитов и уровень гемоглобина; • при гастритах с пониженной секрецией, т.к. Сколько калорий в сырой цветной капусте. Так, калорийность 100 г свежей белокочанной капусты составляет 27 ккал, а квашеной – 19 ккал. Самая низкокалорийная пекинская, а высококалорийная – брюссельская капуста и кольраби.
• Теперь можно подмесить и муку в тесто для торта с вишней и сметанным кремом. Вымешиваем однородное тесто. • Если вы хотите получить шоколадный торт с вишней и сметанным кремом, то в тесто добавляем порошок какао. В нашем случае мы сделаем половину теста со вкусом шоколада, а половину оставим белым. Для этого готовое тесто поделим напополам и в одну из частей всыплем порошок какао. Обе массы тщательно вымешаем.
• Выпекаем обе части теста поочередно около 30 минут в духовке, разогретой до 180-200 градусов. При этом не забудьте подготовить форму (смазать её жиром, а при желании и устелить пергаментом).
Испекшийся корж вынимаем из духовки и накрываем полотенцем непосредственно в форме еще на 10 минут. Только после этого можно будет вынимать выпечку из формы.
• Когда коржи для торта с вишней и сметанным кремом будут готовы, приступим к приготовлению крема и начинки. Сметану (сливки) соединим с сахаром и взобьем миксером до пышности и густоты. Вишню промоем, удалим косточки и откинем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя водичка. Грецкий орех слегка обжариваем на сковороде и мельчим в ореховую крошку. • Теперь будем собирать сметанный торт с вишней, фото которого представлено на сайте. Остывшие коржи разрезаем зубчатым ножом или ниткой поперек напополам.
Сначала выкладываем белый корж и покрываем его слоем сметанного крема. Поверх крема укладываем слой вишни. Накрываем все кофейным коржом и снова промазываем кремом, прокладываем вишней. Далее — белый корж и снова кофейный. Верх торта обмазываем кремом и убираем пока в холодильник. • Шоколад растапливаем и смешиваем с остатками сметанного крема (если остался). Если нет, то можно добавить буквально 50 мл молока.
Массу хорошо перемешать и залить ею готовый тортик. Все посыпаем ореховой крошкой. Торт пьяная вишня со сметанным кремом готов. Приятного вам аппетита.