Раньше на праздники принято было готовить в больших количествах два-три вида салатов. Эта традиция давно канула в лету, и теперь стол украшают.

К примеру, в нашей семье есть самые любимые и вкусные рецепты салатов, вторых блюд и закусок, которые присутствуют всегда на столе, без которых и праздник будет не праздником. В общем, предлагаю всем милым дамам, а возможно и заботливым мужчинам продумать меню своего праздничного стола и возможно поделиться с нами своими неповторимыми, самыми лучшими рецептами.

Холодные закуски Канапе с красной рыбой, огурцоми черным хлебом Начиная перечислять топ самых лучших рецептов для Новогоднего и праздничного стола, я решила начать с холодных закусок, которые как правило всегда пользуются успехом и поедаются быстрее всего гостями. Это вкусные и очень красивые по подаче. Если Вы хотите сделать салат в виде небольших — это ваш вариант. Это канапе на один укус — просто и вкусно. Его можно сделать с разными салатами-наполнителями, главное чтобы в них присутствовало яйцо и тертый сыр. Экспериментируйте мои дорогие! Эта будет фаворитом вечера.

Закуска получается настолько нежной, просто тающей во рту за счёт простого сочетания сливочного масла и нежнейшей красной рыбкой. А лаваш у нас выполняет в данном случае роль «упаковки», вкусной, которая отлично здесь нам заменяет привычный хлеб, на который мы обычно и кладём кусок рыбы, намазав сливочное масло на бутерброд.

Думаю что Вы поняли — эта закуска оличная замена приевшимся бутербродам с красной рыбой. Бутерброды закусочные с красной икрой и красной рыбой Конечно, можно сделать обычные бутерброды, нарезав тонкими ломтиками французский батон, смазав его сверху сливочным маслом и уложив поверх ломтик красной нежной солёной рыбы с кусочком свежего огурца и украсив веточкой зелени. И если Вам улыбнулась удача и вам к Новому году. — ну что может быть превосходнее? Быстрый торт на сковороде. Ведь многим привычные бутерброды с красной икрой уже порядком поднадоело.

Тогда обязательно сделайте, а может быть и черную икру и Ваш праздник станет еще ярче. Бутерброды давно забытые — со шпротами Или же приготовить давно позабытые вкусные. Такие жареные ломтики белого или чёрного хлеба, приправленные чесноком, смазанные слегка сверху майонезом и с уложенными шпротами и солёными огурцами — манят своим ароматом всех, заставляя нас возвращаться в далёкие 90-е, когда наши родители и мы будучи детьми, могли насладиться исключительно вкусной рыбой в виде рижских шпрот.

В том и другом варианте ваши бутерброды тоже пойдут на УРА, но наверняка, если Вы приготовите канапе, гости это оценят. А вот и ещё один вариант приготовления необычных канапе к праздничному столу или на стол фуршетный. — это очень вкусно.

На вкус они слегка походят на солёные огурчики, приготовленные в тесте. Но нет, ничего общего в этом нет, зато на столе очень быстро образуется горка пустых деревянных шпажек и мы делаем вывод, что маслины в тесте — это очень вкусно. К таким маслинам мы с моей сестрой Екатериной предлагаем подать вкусный соус на основе сметаны или с небольшим добавлением майонеза и конечно чеснока. Это отличная закуска под стопочку водочки или рюмочку коньяка.

Куриные желудки на горячее. Безумно вкусной закуской будет, если Вы отварите на праздничный стол. Его лучше всего отваривать с сушёными корешками (есть такие смеси сушеных овощей) и конечно с горошинами черного и душистого перца.

Это идеальный вариант закуски на любой стол. Также будет вкусно, если вместо говяжьего языка Вы сделаете на стол. Он просто немнго мельче, но по вкусу он тоже шикарен. Так как слоёное тесто — универсальный «продукт», из него можно приготовить домашние, которые можно начинить любым салатом, а может быть печенью трески и варёными яйцами.

Здесь уже Вы делаете так, как больше нравится вам и вашей семье. Мне нравится такие трубочки начинять острой морковью с сыром и чесноком.

Естественно, в качестве отменной холодной закуски на стол Вы можете приготовить рулет из лаваша с абсолютно любой начинкой, будь то, а может быть сделать? Также очень вкусно будет, если вы сделаете. Как бы вы не приготовили армянский лаваш — он точно станет украшением любого самого изысканного застолья.

Я положила сахара 1 столовую ложку, а соли 1 чайную, получилось самое то под любые начинки.Поделюсь парой секретов хороших блинов: 1) не муку сыпать в жидкость, а наоборот - сначала слегка взбить яйца с молоком (до однородности) и выливать потихоньку в миску с мукой, замешивая тесто. В первый раз - и просто класс!!!И это не смотря на то, что жарила на очень гадкой сковородке - тонкой, маленькой, поцарапаной. Как сделать обычные блины без молока. 2) Соль и сахар лучше тоже сначала растворить в молоке с яйцами при взбивании. И 3) - обязательно дать тесту постоять хотя бы полчасика, и только потом добавить масло и выпекать. Гарантированы классные блины!

К холодным закускам я также хочу отнести вкуснейший домашний. Это блюдо конечно, можно подать и слегка тёплым, но опять же, это у нас в семье считается закуской именно холодной, которую мы подаём на стол с пикантной горчицей. — станет украшением вашего праздничного стола. Эта закуска очень пользуется успехом и моментально расходится по тарелочкам. Шикарная закуска получится у вас из кабачка, фарша и грибов. Ведь сейчас в магазине круглый год Вы можете купить любой овощ.

Именно поэтому, я советую приготовить безумно. Они хороши как холодная закуска на любом праздничном столе. Не забудьте сделать на праздничный стол обожаемые фаршированные грибы. Это всегда красиво и безумно вкусно. На наших праздничных столах грбы есть всегда. Это неотъемлемая часть праздника, в том числе и праздника живота Для тех, кто просто обожает закусочки, приготовленные из овощей, Вы можете смело сделать на самый торжественный, праздничный и Новогодний стол.

Поверьте, они безумно вкусные и нежные! Рулетики из крабовых палочек с начинкой Естественно, Вы можете приготовить на закуску самые простые и недорогие, а в качестве начинки использовать либо отварные яйца и любой на своё усмотрение сыр, а может быть приготовить их с необычной начинкой из печени трески. Поверьте, крабовые рулеты «улетят» со стола за одно мгновение.

Также я могу посоветовать Вам сделать, так называемые «рафаэлки». Эта закуска тоже сродни крабовым рулетам, но все ингредиенты натираются на тёрке, смешиваются, начиняются по желанию любыми вкусными орешками и обваливаются в крабовой крошке. Поверьте, Ваши гости останутся довольны и возможно попросят поделиться этим простым и незамысловатым рецептом. Прекрасной будет. Думаю, что многие просто обожают это сочетание. Эта прелестная — станет Вашим фаворитом, ведь они не только красиво смотрятся на столе, а также отличн пользуются спросом на праздничном столе как закуска. Это на первый взгляд необычное, но безумно вкусное сочетание ингредиентов, которые просто соединились воедино.